鯷 魚 是 什麼 魚

【鯷魚】

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尤其是白鰳、鯩、魟、鰻、瓦在（鮟鱇魚）、還有馬祖人稱「半面紋」的比目魚，買得人少，價錢相對便宜。父親在世時，喜食「黃魟」，他說「黃魟」油多。臉盆 ...

地中海料理的提鮮秘方！油漬鯷魚罐頭怎麼入菜？

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食材教室：鯷魚Anchovies ... 鯷魚罐頭是西式料理經常用到的食材，尤其以地中海地區最為常見。其實「鯷魚」並不是一個魚的品種，所有「鯷科」的魚都能稱作鯷 ...

我們吃的魩仔魚到底是什麼魚？

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台灣捕撈魩仔魚的漁業稱為魩鱙漁業，我們所吃的魩仔魚最主要以刺公鯷、異葉公鯷以及日本鯷三種鯷魚類為主，根據農委會資料指出，在魚身長4公分以下且透明 ...

說明

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鯷科

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本科魚類通常為一大群之銀色小型魚，是海洋中掠食者所捕食的餌料生物，也是鮪釣漁業之常用活餌。鯷科魚類廣佈於世界各大海域，大部分為海產且僅有少數幾種會進入汽水域 ...

鯷科

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鯷科

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鯷科為條鰭魚綱鯡形目的其中一科，通稱鯷魚、江魚仔、小公魚，是海水魚。這一科共17屬146種，分成2個亞科，分佈於大西洋、印度洋和太平洋。鯷魚為餌料魚，也被作為供油 ...

鯷魚

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尤其是白鰳、鯩、魟、鰻、瓦在（鮟鱇魚）、還有馬祖人稱「半面紋」的比目魚，買得人少，價錢相對便宜。父親在世時，喜食「黃魟」，他說「黃魟」油多。臉盆 ...

鯷魚= 白飯魚？

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鯷魚就是吻仔魚的成魚，在香港稱為白飯魚。 · 有人說白飯魚其實是二百多種魚類的幼魚，其實又一完全錯，正確點來說，街市看到的白飯魚，99%都是鯷魚的幼魚 ...

鯷魚[魚類]

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鯷魚是一種生活在溫帶海洋中上層的小型魚類，廣泛分布於中國的渤海、黃海和東海，是其它經濟魚類的餌料生物，廣泛用於網箱養殖魚類的飼料，未開發資源量在300萬噸到400 ...

鯷魚

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鯷魚，是硬骨魚綱鯡形目鯷科鯷屬動物。鯷魚體長8~12釐米，體重15~50克；體細長，稍側扁；口大、下位，吻鈍圓，下頜短於上頜，兩頜及舌上均有牙；眼大，具眼瞼； ...